Takie smakołyki zobaczyłam u Magdy dopiero wczoraj, a szkoda! Gdybym zauważyła wcześniejsze posty roladka pojawiłaby się u mnie wcześniej.
Roladki są soczyste i małokaloryczne. - Teraz tak bardzo potrzebne w przerwach na pączki, faworki, oponki i inne cuda.
Co najważniejsze- pasuje do nich dosłownie wszystko: pieczarki, cebulka, pomidory...Dodatki dowolne- co komu w duszy gra!
U mnie z suszonymi pomidorami i świeżą pietruszką. Jutro dojdzie szpinak :)
Składniki na 1 roladkę o długości ok. 20cm i średnicy ok. 4cm.:
- podwójna pierś z kurczaka
- jajko
- sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- garść suszonych pomidorów (użyłam firmy Skworcu, o której pisałam m.in. tu)
- garść świeżej natki pietruszki
Gotujemy w dość sporym garnku wodę. Chodzi o to, aby zmieściła się w nim roladka drobiowa o długości ok. 15cm.
Umytą i osuszoną pierś z kurczaka mielimy i dodajemy jajko oraz przeciśnięty czosnek z solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i dzielimy mięso na dwie równe części. Do jednej dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki, do drugiej pokrojone w paski suszone pomidory.
Dalej postępujemy zgodnie z instrukcją zamieszczoną na Magdy blogu :) Przy okazji podpatrzcie na jej wszystkie wersje roladek- warto!
lubię takie domowe wyroby:) są o wiele lepsze niż sklepowe wędliny, a mogą być jednocześnie obiadem i dodatkiem na kanapki:)
OdpowiedzUsuńMasz rację. Lepiej samemu przygotować wędlinki.
Usuńto jest dobry pomysł na zdrowe jedzonko, ile można objadać się sernikiem :)
OdpowiedzUsuńNic mi nie mów- powinnam założyć blog o odchudzaniu teraz...
Usuńwygląda mega pysznie! lubię takie domowe mięsko:)
OdpowiedzUsuńSmakują tak, jak wyglądają! Warto przygotowac je w domu ;)
UsuńNo patrz, one wyglądają identycznie jak moje :) Niczym się nie różnią, super robota :D
OdpowiedzUsuńOj nie, Twoje prezentują się zdecydowanie lepiej! Aaaale spokojnie, dojdę do perfekcji :P Pozdrawiam !
UsuńŚliczne :) Gdyby nie jajco, to zaraz bym zrobiła.
OdpowiedzUsuńTo jajca nie bierz ;)
UsuńWole opcję bez szpinaku :)
OdpowiedzUsuńMożna zrobić z innymi dodatkami oczywiście ;) Z pieczarkami też na pewno będzie dobra!
Usuńwyglądają świetnie, pięknie Ci wyszła rolada:)
OdpowiedzUsuńDziękuję ;) Roladka smaczna i zdrowa!
UsuńPyszne!
OdpowiedzUsuńDokladnie tak, jak napisałaś :)
UsuńZapisuje przepis, lubie takie domowe wędlinki:)
OdpowiedzUsuńPrezentuje się wybornie!
OdpowiedzUsuńFajny pomysł dla dbających o linie ;)
OdpowiedzUsuńjak dla mnie rewelacja, chętnie wypróbuję, dodatek suszonych pomidorów do mnie przemawia!
OdpowiedzUsuńze szpinakiem mogło by być ciekawie :)
cudowna, ciekawi mnie jej smak;)
OdpowiedzUsuńLapie ten pomysl w locie i od razu wdrazam w mojej kuchni!;)
OdpowiedzUsuńSuper! Banalnie prosty a tak niebanalnie pyszny!:)