środa, 30 stycznia 2013

Rolada drobiowa z suszonymi pomidorami

Takie smakołyki zobaczyłam u Magdy dopiero wczoraj, a szkoda! Gdybym zauważyła wcześniejsze posty roladka pojawiłaby się u mnie wcześniej.
Roladki są soczyste i małokaloryczne. - Teraz tak bardzo potrzebne w przerwach na pączki, faworki, oponki i inne cuda.

Co najważniejsze- pasuje do nich dosłownie wszystko: pieczarki, cebulka, pomidory...Dodatki dowolne- co komu w duszy gra!
 U mnie z suszonymi pomidorami i świeżą pietruszką. Jutro dojdzie szpinak :)



Składniki na 1 roladkę o długości ok. 20cm i średnicy ok. 4cm.:
  • podwójna pierś z kurczaka
  • jajko
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 ząbki czosnku
  • garść suszonych pomidorów (użyłam firmy Skworcu, o której pisałam m.in. tu)
  • garść świeżej natki pietruszki
Gotujemy w dość sporym garnku wodę. Chodzi o to, aby zmieściła się w nim roladka drobiowa o długości ok. 15cm.

Umytą i osuszoną pierś z kurczaka mielimy i dodajemy jajko oraz przeciśnięty czosnek z solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i dzielimy mięso na dwie równe części. Do jednej dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki, do drugiej pokrojone w paski suszone pomidory. 

Dalej postępujemy zgodnie z instrukcją zamieszczoną na Magdy blogu :) Przy okazji podpatrzcie na jej wszystkie wersje roladek- warto!


 
Ściskam środowo!


22 komentarze:

  1. lubię takie domowe wyroby:) są o wiele lepsze niż sklepowe wędliny, a mogą być jednocześnie obiadem i dodatkiem na kanapki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację. Lepiej samemu przygotować wędlinki.

      Usuń
  2. to jest dobry pomysł na zdrowe jedzonko, ile można objadać się sernikiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nic mi nie mów- powinnam założyć blog o odchudzaniu teraz...

      Usuń
  3. wygląda mega pysznie! lubię takie domowe mięsko:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakują tak, jak wyglądają! Warto przygotowac je w domu ;)

      Usuń
  4. No patrz, one wyglądają identycznie jak moje :) Niczym się nie różnią, super robota :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj nie, Twoje prezentują się zdecydowanie lepiej! Aaaale spokojnie, dojdę do perfekcji :P Pozdrawiam !

      Usuń
  5. Śliczne :) Gdyby nie jajco, to zaraz bym zrobiła.

    OdpowiedzUsuń
  6. Odpowiedzi
    1. Można zrobić z innymi dodatkami oczywiście ;) Z pieczarkami też na pewno będzie dobra!

      Usuń
  7. wyglądają świetnie, pięknie Ci wyszła rolada:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję ;) Roladka smaczna i zdrowa!

      Usuń
  8. Zapisuje przepis, lubie takie domowe wędlinki:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajny pomysł dla dbających o linie ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. jak dla mnie rewelacja, chętnie wypróbuję, dodatek suszonych pomidorów do mnie przemawia!
    ze szpinakiem mogło by być ciekawie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. cudowna, ciekawi mnie jej smak;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Lapie ten pomysl w locie i od razu wdrazam w mojej kuchni!;)
    Super! Banalnie prosty a tak niebanalnie pyszny!:)

    OdpowiedzUsuń

Wystąpił błąd w tym gadżecie.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...