Wczoraj po raz kolejny- chyba już setny oglądałam Dirty Dancing. Mąż pod koniec nie wytrzymał i przysnął...
A ja, choć wiem, że film nie cieszy się powodzeniem u krytyków, to go uwielbiam. Choć wiem, że film ckliwy, to z radością spędzam każdą minutę przed tv z pilotem w ręku, co chwila robiąc głośniej. Mówcie i piszcie co chcecie. Oficjalnie i dumnie przyznaję- jestem mega fanką Dirty Dancing, a gdy widzę scenę, kiedy Babe ćwiczy na schodach sama robię "ramę" i udaję, że tańczę :D
A wracając do jedzenia.
Sałatka została przygotowana, jako towarzystwo dla grillowanej karkówki. Spróbowałam i byłam stracona! Na kolacje musiała być powtórka. Pyszna słodko-słona sałatka z winegret w wersji z żurawiną. Spróbujcie koniecznie!
Składniki na porcje dla 2 osób:
- 2 garście roszponki
- 2 krążki ananasa (u mnie świeży)
- 4 plasterki oscypka
+ winegret żurawinowy:
- 2 łyżki konfitury żurawinowej
- łyżka octu winnego
- łyżka oliwy
- świeżo zmielony pieprz
- 1/2 łyżeczki cukru
Zaczynamy od przygotowania winegret i dokładnego połączenia wszystkich składników. Z tego przepisu sos będzie dość gęsty. Jeżeli wolicie rzadszy, to dolejcie oliwy i octu, ewentualnie odrobinę wody.
Roszponkę dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i wykładamy na talerze. Patelnie grillową rozgrzewamy i grillujemy krążki ananasa dosłownie po 2 minuty z każdej strony. Ananasy kładziemy na talerzach z roszponką.
Na koniec grillujemy plastry oscypka i układamy na krążkach ananasa. Całość polewamy odrobiną żurawinowego winegret.
A na koniec scena, o której była mowa we wstępie :)
Kto zna, kto lubi?
Ściskam!
Ja też lubię ten film i oglądałam go kilka razy. A sałatka rewelacyjna!
OdpowiedzUsuńJeszcze muszę wypożyczyć sobie Pretty Woman i będę miała dość na jakiś czas ;)
Usuńfilm jest kultowy:) polskie tłumaczenie też,ja po wczorajszej imprezie zdycham cały dzień w łóżku, powoli wraca apetyt... chyba na widok tej sałatki:)
OdpowiedzUsuńjednak dzisiaj pozostanę przy patrzeniu
Oooo, to oznacza, że impreza się udała! :) "Czym się strułaś, tym się lecz"- nie znasz? :)
Usuńwyobrażam sobie jak musiało być pysznie, oscypek i żurawina bajka!
OdpowiedzUsuńSama bardzo lubuję się w tego typu sałatkach,właśnie w takich połączeniach, mniam!
OdpowiedzUsuńPołączenie bardzo ciekawe. Uwielbiam również pizze z oscypkiem i żurawiną :)
UsuńWiesz co, ta sałatka to jest coś, co za mną chodziło, tylko nie wystarczyło mi inwencji twórczej, aby ją sobie poskładać. Fantastiko, kocham słodko-słono!!!
OdpowiedzUsuńPS. Film może widziałam gdzieś raz, ale jakoś... niestety. A wczoraj widziałam kawałeczek, od momentu jakiejś awantury z ciążą do polania czymś jakiegoś kelnera. I... niestety ;) Ale ja to zbok jestem i najbardziej lubię na przykład "To nie jest kraj dla starych ludzi" :)
No to widzisz, sałatka prostka 4-ro składnikowa :)
UsuńWiedziałam, że nie każdy lubi DD :) "To nie jest kraj dla starych ludzi" nie widziałam, ale mąż widział i mówi, że zdecydowanie lepszy od DD :D
to mój ulubiony film!:D haha widziałam go już tyle razy, a mój A. ani razu nie dobrnął do końca:P
OdpowiedzUsuńSałatka pyszna, uwielbiam takie lekkie:D
No tak to jest właśnie z facetami ;)
Usuńmusi być smaczne:)
OdpowiedzUsuńWszystkim smakowało :)
UsuńJa też Dirty Dancig oglądałam już wieeele razy i podejrzewam że jeszcze kilka razy z pewnością :)A sałatka z oscypkiem kusi, tylko gdzie ja oscypka tutaj dostanę ??
OdpowiedzUsuńU mnie były jakieś targi w markecie i ustawiły się stanowiska z podkarpacia bodajże z przyprawami, oscypkami i chustami :) Wydaje mi się, że w większych sklepach można kupić oscypki próżniowo pakowane...
UsuńMój ulubiony film!! Znam na pamięć, milion razy odtwarzałam go kiedyś u rodziców na video!:) O matko, ale mi przypomniałaś....ech:)
OdpowiedzUsuńA sałatka pięknie wygląda, na pewno pyszna!
Oj tak- pierwszy raz widziałam na video, później katowany kilka razy w tv. Teraz już rzadko udaje mi się na niego natrafić. W Piątek miałam radochę, jak dziecko :)
UsuńNie powinnam byla tu wchodzic o tej porze, czyli przed moim drugim sniadaniem;)
OdpowiedzUsuńLykam glosno sline i lece do lodowki po moj jogo brzoskwiniowy!:)
A jesli chodzi o film, no coz, sprobuje odpowiedziec tak: nie nalezy do moich ulubionych.
Pelna dyplomacja, prawda? Hehehe:)))
Pozdrowionka!:*
Dyplomacja, jak się patrzy! Wiem, że nie każdy lubi. No tak to już jest- dla każdego coś dobrego!
UsuńMr.T dostaje dreszczy na samo wspomnienie o nim:) Pyszny pomysł na sałatkę:)
OdpowiedzUsuńhehehe ach Ci mężczyźni!
UsuńZdecydowanie smakowałaby mi taka sałatka.
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę. Nie każdy lubi słodko- słone połączenie.
Usuńfilmu bardzo dawno nie oglądałam, ale mam z nim bardzo przyjemne wspomnienia :)
OdpowiedzUsuńa połączenie oscypka z ananasem wydaje mi się genialne!
Uwielbiam, takie lekkie i wiosenne sałatki :)
OdpowiedzUsuństrategicznym błędem jest wchodzenie tutaj po 22.30. strzał w stopę i kolano jednocześnie. kocham oscypka.
OdpowiedzUsuń