Coś na ząb

Bez zbędnego wstępu i wyszukanej nazwy- Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsem. Ot co! Dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Chciałam wziąć do pracy, ale już zabrakło...

Składniki na 8 sztuk:

• opakowanie gotowego ciasta francuskiego
• 250g szynki wieprzowej
• 2 marchewki
• korzeń pietruszki
• średnia cebula
• sól i pieprz do smaku
• jajko
• łyżka oliwy

Mięso razem z marchewką i pietruszką gotujemy do miękkości. Następnie mielimy przez maszynkę i doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę drobno szatkujemy i podsmażamy na oliwie. Dodajemy do mięsa.
Płat ciasta francuskiego dzielimy na 8 kwadratów i nakładamy po łyżce mięsa na środek. Brzegi ciasta smarujemy rozmąconym jajkiem i sklejamy w trójkąt.
Trójkąty układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przed wstawieniem do piekarnika wierzch również smarujemy  jajkiem.
Pieczemy w 200 stopniach przez 15-20 min do zrumienienia.

Korci, aby zjeść od razu po wyciągnięciu z piekarnika, ale UWAGA: mięso będzie baaaaardzo gorące! Dmuchajcie i chuchajcie, aby się nie oparzyć w język- nie ma nic gorszego ;)