Dziś to już tylko wspomnienie...
Wspominałam kapustkę podczas mycia samochodu. A tak w ogóle to choć przez chwilę poczułam się, jak na filmach, gdzie młode, piękne i całkiem zgrabne dziewczyny myją spienioną gąbką samochód pokładając się na nim w rytm "czarnej" muzyki.
Nadal jestem młoda ( :D ), piękna ( :D ), tylko w rozmiarze size plus. Zamiast gibać się przed autem w rytm czarnej muzyki, bujałam się z boku na bok słuchając radia zet, w jednej ręce trzymając spienioną gąbkę, w drugiej szklankę z jim beam'em...W końcu to polskie realia, a nie " Made in USA"!
A wracając do kapusty. Cena jeszcze poraża, ale i tak jest warto!
Całą kapustę zjadłam praktycznie sama na obiad, resztki dojadając na kolację.
Za tydzień znowu pędzę na rynek po kolejną główkę!
Składniki na... jedną osobę, która nie może oderwać się od garnka:
- główka młodej kapusty
- 50g masła
- 100g boczku parzonego
- sól i pieprz do smaku
- pęczek koperku
Kilka wierzchni liści odrzucamy- zwłaszcza tych, które są naderwane, lub zwiędnięte. Pozostałe dokładnie myjemy i szatkujemy.
W garnku rozpuszczamy masło i wrzucamy poszatkowaną kapustę. Dolewamy pół szklanki wody i dusimy do miękkości ok. 20 minut.
Boczek kroimy w drobną kosteczkę. Wrzucamy na patelnię i podsmażamy do zrumienienia. Dorzucamy do kapusty.
Całość dusimy jeszcze 5-10 min na koniec doprawiając solą i pieprzem do smaku i dorzucając posiekany pęczek koperku.
Kapustę podajemy do obiadu, do kolacji, samą, z sernikiem, z tortem...Mnie jest obojętnie. Całą szamię w ciągu kilku godzin :)
Ach, za taką młodą kapustkę chyba dałabym się pokroić! Uwielbiam! :-)
OdpowiedzUsuńznam to uczucie :)
Usuńja bardzo lubię młodą kapustkę duszoną z młodą marchewką
OdpowiedzUsuńZ marchewką? ale jak? :D Daj znać, jak z tą marchewką to wypróbuję!
Usuńuwielbiam, ale nigdy nie robiłam z boczkiem!
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie Aniu!
UsuńBoczek to podstawa! Po młodej kapuście :D
Usuńmniam mniam, jak dawno nie jadłam kapusty! sama nie wiem dlaczego;)
OdpowiedzUsuńTwoja wygląda pysznie i chętnie bym spróbowała!
A co do mycia samochodu, to ja ostatnio też myłam ale w rytmie szczekającego psa, w gumiakach i bluzie hehe ;)
hehehe czyli o nas też można kręcić filmy :)
UsuńUwielbiam młodą kapustkę tyle tylko, że .... no nie, nie będę opowiadać jaka kara czeka mnie po jej zjedzeniu;) A ja myślę, że w myjni typu bikini bardziej by doceniono piękną, młodą Andźkę o kobiecych kształtach niż wychudzone patyczaki z amerykańskich teledysków :)
OdpowiedzUsuńOj tam, oj tam! Chyba wiem, co masz na myśli...U mnie podobnie, ale nie przejmuje się tym wcale! Młoda kapusta w tym sezonie to mus! ;)
UsuńKobiece kształty- muszę to wmówić mojemu mężowi!
najlepsza.
OdpowiedzUsuńz boczusiem mmmmmm, pycha!
OdpowiedzUsuńOj tak!
Usuń3x TAK dla młodej kapustki:)
OdpowiedzUsuńJa też uwielbiam młodą kapustę i robię prawie identycznie tylko dodaje jeszcze natkę i szczypior. I mam to szczęście , że mąż za nią nie przepada (więcej dla mnie hihi)
OdpowiedzUsuńNatka i szczypior powiadasz? Kurcze ile smaków jeszcze do wypróbowania przede mną! Odnośnie męża- też jestem szczęściarą i kapustę jadam sama :D
UsuńSuper! Taka z boczkiem to do ziemniaczków i pycha że ho ho :) A do schabowego to daję młodą marchew zamiast boczku i czasem odrobinę przecieru pomidorowego - dobre też :)
OdpowiedzUsuńU mnie była właśnie z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem i ze zrazikami wieprzowymi. Co to był za obiad!
UsuńZ przecierem jadłam- tak zawsze robiła mama :)
U mnie w domu gościła młoda marchewka z duuużą ilością świeżego koperku...
OdpowiedzUsuńpo długim zimowym okresie te wszystkie młode warzywa smakują podwójnie dobrze :)
Gotowaną marchewkę, lub marchewkę z groszkiem mogłabym tak, jak w przpadku kapusty- jeść kilogramami!
UsuńJuż się nie mogę doczekać, kiedy sama sobie taką kapustkę przyrządzę :)
OdpowiedzUsuńu mnie ostatnio młoda kapustka na gołąbki była :)
OdpowiedzUsuńhaha, uśmiałam się jak czytałam o Twoim myciu samochodu ;) młoda i piękna jesteś, a rozmiar nie jest najważniejszy! tym bardziej, że z tego co czytam, to dobrze się czujesz w swoim ciele :)
o Ty kusicielu!:) muszę dorwać młodą kapuchę:D
OdpowiedzUsuńa za chudym być też źle - równowaga musi być:D
lecę jutro na poszukiwania ładnej młodej kapusty! smaku mi narobiłaś! :D
OdpowiedzUsuńno i auto powinnam umyć - czekam na słonko!!
No kapusta ponoć idealna na odchudzanie (gorzej z boczkiem:).Ja jeszczę dodaję trochę koncentratu pomidorowego lub pomidorów a samochód chętnie oddam komuś do mycia;)
OdpowiedzUsuńwłaśnie sobie uświadomiłam ze już jakiś czas temu widziałąm młodą kapustkę i dlaczego jeszcze nei zagościła na moim stole????? w sumie, to nie zdążyłaby na stół dotrzeć, już z garnka pierwszą zasmażaną podjadam prawie do opustoszenia go :)))uwielbiam!!biegnę dzisiaj na ryneczek :)
OdpowiedzUsuńFajnie sie czyta Twoje notki :)
OdpowiedzUsuńA kapusta niebo w gębie ! :)
That is if you continue to keep it angled just right at the uv throughout a distinctly bright day.
OdpowiedzUsuńHere is my web page - gsaser.com.pl
They will furthermore , be resistant to allow them to damages
OdpowiedzUsuńlike scrapes. Rust spreads most fast and this task exposes the
darker part of all the metal to aspects.
My web blog ... organizacja imprez integracyjnych
Tend to be two some great sales books and you should
OdpowiedzUsuńread them. Do you got a team pointing to professionals who can
learn industrial regular maintenance?
Feel free to surf to my homepage: ochrona obiektów lublin
In addition, you should receive music form of something special or a ongoing.
OdpowiedzUsuńAustralia has country stories like Slim Dusty and James Blundell.
my web site :: organizacja wczasów
Party is a minutes of giving and a very time for family reunions.
OdpowiedzUsuńAmigo's was located at 962 Blue Hill Ave Boston, MA 02124.
Also visit my weblog; agencja detektywistyczna
Fresh generation should attempt to spread their sound clips
OdpowiedzUsuńtradition all across the world. Quite a number of people sing, write, and mix song
titles.
Here is my web site :: biuro detektywistyczne warszawa